Bật Cho phép bán quá mức

Cho phép bán quá mức cho phép một sản phẩm tiếp tục bán khi tồn kho về 0. Mọi món pha tại chỗ đều cần nó, và lúc tạo sản phẩm rất dễ bỏ sót — ô tích nằm mãi bên phải một bảng mà bạn phải kéo ngang mới thấy. Nếu một món nước hay bánh mì bạn làm tại chỗ không lên được đơn ở quầy, đây là thứ cần kiểm tra đầu tiên.

Khi sản phẩm đã lưu thì bạn không tích ở đó được nữa. Bài này bật nó ở nơi nó chuyển sang: danh sách tồn kho.

Trước khi bắt đầu

• Bạn đã đăng nhập bảng điều khiển tại client.bana.com.vn với vai trò chủ cửa hàng.
• Sản phẩm đã tồn tại và thuộc loại Lưu kho. Chỉ sản phẩm có theo dõi tồn mới bị tồn kho chặn — Dịch vụ hay Combo không bao giờ bị kiểm tra tồn, nên chúng không có thiết lập này và cũng không cần.

Món nào nên bật: những thứ bạn làm tại chỗ và không bao giờ đếm — cà phê, trà, bánh mì. Còn với thứ bạn có nhập hàng và có thể hết thật, như nước suối đóng chai, hãy nhập một con số Tồn thực tế đúng thay vì bật bán vượt. Bán vượt cho một món có đếm chỉ che mất việc bạn đã hết hàng.

Bật lên

Mở mặt hàng trong danh sách tồn kho

Trong ứng dụng Kho hàng, vào Tồn kho > Danh sách tồn kho. Màn hình Tồn kho mở ở chế độ Theo mặt hàng, liệt kê mọi phiên bản lưu kho kèm Tồn thực tế, Đã giữ chỗ, Khả dụng và Giá trị. Tìm Bánh mì trứng — mặt hàng chưa từng được đếm sẽ hiện 0 suốt cả dòng.

Chọn dòng đó. Bảng bên phải biến thành phần chỉnh sửa cho mặt hàng, phía trên ghi tên mặt hàng và địa điểm đang sửa — Kho mặc định (Mặc định) với cửa hàng một kho.

Lưu ý về tên gọi: thiết lập này trên biểu mẫu sản phẩm gọi là Cho phép bán quá mức, còn ở đây gọi là Cho phép bán âm. Cùng một thứ, hai màn hình.

Bật Cho phép bán âm

Trong bảng chỉnh, bật Cho phép bán âm — Tiếp tục bán khi tồn kho đạt 0 tại vị trí này.

Cứ để nguyên Tồn thực tế. Bạn không hề khai là mình đang có hàng; bạn chỉ bảo quầy thôi hỏi. Ô Lý do là tùy chọn, bỏ trống thì sổ ghi Điều chỉnh.

Chọn Lưu.

Kiểm tra bạn vừa đổi ở địa điểm nào

Việc bán vượt được lưu trên hồ sơ tồn kho của một địa điểm, không phải trên sản phẩm. Bảng chỉnh ghi tên địa điểm đang sửa ngay dưới tên mặt hàng — Kho mặc định (Mặc định) nếu bạn mới chỉ có một kho — còn cột Địa điểm trong bảng cho biết mặt hàng đó đang được giữ ở bao nhiêu nơi.

Khi cột đó còn ghi 1 thì bạn đã xong. Khi nó ghi nhiều hơn, hãy chọn lần lượt từng dòng địa điểm và bật Cho phép bán âm cho từng nơi: một chi nhánh chưa bật công tắc sẽ vẫn từ chối món ấy — đây chính là lý do quen thuộc khiến thiết lập này trông như “không ăn”.

Lưu ý: thêm một kho trong Kho hàng → Địa điểm không tự đưa mặt hàng sang đó. Mặt hàng chỉ có hồ sơ tồn kho tại một địa điểm khi nó thật sự có hàng ở đó, và chỉ khi ấy địa điểm mới hiện thành một dòng riêng để bật.

Kiểm tra lại trên POS

Mở BANA Sale tại sale.bana.com.vn rồi chạm vào mặt hàng. Nó phải rơi vào đơn với đúng giá, trong khi số tồn vẫn đang là 0.

Nếu POS đang mở sẵn, hãy mở lại màn hình bán trước — danh sách sản phẩm được nạp đúng lúc đó, nên thay đổi giữa ca sẽ chưa được nhận cho tới khi mở lại.

Bạn đã thay đổi gì

Số tồn không hề thay đổi. Khác biệt duy nhất là quầy thôi coi số 0 là lý do để dừng bán.

Khắc phục sự cố

• Công tắc bị mờ trên biểu mẫu sản phẩm: đó là bản chỉ để xem. Hãy đổi trong danh sách tồn kho như trên.
• Bật rồi mà quầy vẫn từ chối: hoặc còn một địa điểm khác chưa bật, hoặc POS chưa nạp lại danh sách sản phẩm.
• Không tắt lại được: không tắt được khi mặt hàng đang bán vượt. Hãy đưa Tồn thực tế về 0 hoặc lớn hơn trước.
• Mặt hàng không có trong danh sách tồn kho: chỉ sản phẩm Lưu kho mới xuất hiện ở đó. Dịch vụ và Combo không có hồ sơ tồn kho và cũng không cần bán vượt — nếu món đó đang bị từ chối thì nguyên nhân không phải tồn kho.

Tiếp theo

• Đếm cho đúng những thứ thật sự cần đếm — theo dõi tồn kho và địa điểm.
• Lần sau làm đúng ngay từ đầu — thêm sản phẩm đầu tiên.

Một công tắc, cho từng địa điểm, và các món pha tại chỗ của bạn bán cả ngày ở mức tồn bằng 0.