Quản lý sản phẩm

Tạm dừng sản phẩm đang hết và cho nghỉ hẳn sản phẩm đã ngừng bán, để danh sách sản phẩm và POS luôn khớp với những gì bạn thực sự bán.

Tác giả Mai Hoàng 4 phút đọc Cập nhật 2026-08-06
Trong bài này

Danh sách sản phẩm thay đổi theo mùa và theo những gì thực sự bán được. Ngay tại danh sách Sản phẩm nơi bạn đã tạo chúng, bạn có thể tạm dừng một sản phẩm đang hết và cho nghỉ hẳn một sản phẩm đã bỏ, còn POS tự cập nhật theo — không xóa, không mất lịch sử. Trong bài này, bạn sẽ tạm dừng một sản phẩm đồ uống theo mùa và cho nghỉ một sản phẩm bán chậm của Cà Phê Sài Gòn.

Trước khi bắt đầu

Quản lý những gì bạn bán

Mở danh sách sản phẩm

Từ thanh bên, mở Danh mục → Sản phẩm. Hành động là cột đầu tiên bên trái — bút chì để sửa sản phẩm và nút lưu trữ ngay bên cạnh. Các cột bên phải nó lần lượt là Tên sản phẩm, Trạng thái, Danh mục, Kênh bán hàng, Thuế, Số lượng biến thể, Số lượng đơn hàng chưa hoàn tấtKhoảng giá.

Trạng thái chính là cột mà cả bài này xoay quanh. Nó có bốn giá trị, và danh sách chọn có ghi rõ ý nghĩa từng giá trị:

Trạng tháiNghĩa là gì
Bản nhápHồ sơ sản phẩm chưa đầy đủ nên chưa được bán
Đang hoạt độngSẵn sàng để bán
Dừng hoạt độngTạm ngưng, có thể bật lại sau
Lưu trữNgưng hẳn kể từ lúc lưu trữ

Trên điện thoại: danh sách Sản phẩm vẫn giữ bố cục chín cột trên màn hình nhỏ, nên bạn sẽ phải kéo ngang mới đọc được cột Trạng thái. Tạm dừng hay cho nghỉ đều là việc nhanh — khi tiện thì hãy làm trên máy tính.

Số lượng đơn hàng chưa hoàn tất đáng để liếc qua trước khi cho một sản phẩm nghỉ hẳn: nó đếm số đơn còn dang dở có chứa sản phẩm này. Đơn đã hoàn tất không bị ảnh hưởng bởi bất cứ thao tác nào trong bài này — nhưng nếu số đó khác 0 thì đang có người xử lý dở một đơn có sản phẩm đó, nên thường nên đợi cho nó về 0.

Tạm dừng sản phẩm đang hết

Khi một sản phẩm đồ uống hết mùa hoặc bạn hết nguyên liệu, hãy tạm dừng thay vì xóa. Chọn sửa (bút chì) ở Trà đào cam sả và đặt Trạng thái thành Dừng hoạt động. Sản phẩm sẽ thôi hiện trên POS nhưng vẫn giữ lịch sử, sẵn sàng bật lại thành Đang hoạt động khi đào vào mùa. Chọn Lưu.

Cho nghỉ sản phẩm đã ngừng bán

Với sản phẩm bạn đã ngừng bán, dùng thao tác lưu trữ trên dòng của nó — ở đây là Bạc xỉu — rồi xác nhận trong hộp thoại Lưu trữ hỏi Bạn có chắc muốn lưu trữ mục này? Sản phẩm rời danh sách đang bán nhưng vẫn còn trong các đơn cũ và báo cáo, nên hồ sơ của bạn vẫn đầy đủ. (Lưu trữ cũng là một trong bốn giá trị Trạng thái trên biểu mẫu sửa, nên bạn cho sản phẩm nghỉ từ chỗ nào cũng được.)

Mẹo: Dùng Dừng hoạt động khi sản phẩm sẽ quay lại — nó vẫn nằm trong danh sách, chỉ cách một lần sửa là bán được. Lưu trữ dành cho việc dọn những sản phẩm bạn đã thực sự ngừng bán. Lưu trữ trông như dứt khoát, nhưng vẫn hoàn tác được — xem mục dưới.

Đưa sản phẩm đã lưu trữ trở lại

Lưu trữ đưa sản phẩm ra khỏi hẳn danh sách Sản phẩm, nên cảm giác như vĩnh viễn. Thực ra không phải. Bấm Xem lưu trữ ở góc trên bên phải, danh sách sẽ chuyển sang mọi thứ bạn đã cất đi, mỗi dòng có thao tác khôi phục thay cho nút sửa và nút lưu trữ thường thấy.

Khôi phục Bạc xỉu thì BANA hỏi Bạn có chắc muốn kích hoạt mục này? Câu đó đúng nghĩa đen: sản phẩm quay lại ở trạng thái Đang hoạt động và bán được ngay, bất kể trước khi lưu trữ nó ở trạng thái nào. Bấm Thoát chế độ lưu trữ để về lại danh sách đang bán.

Kiểm tra trong danh sách sản phẩm

Trở lại Danh mục → Sản phẩm, Trà đào cam sả giờ ghi Dừng hoạt động còn Bạc xỉu đã rời khỏi danh sách đang bán. Những gì trên POS khớp đúng với những gì bạn bán hôm nay.

Bạn vừa thay đổi gì

Sản phẩmThay đổi
Trà đào cam sảTrạng thái Đang hoạt động → Dừng hoạt động (tạm dừng)
Bạc xỉuĐã lưu trữ (cho nghỉ)

Tiếp theo là gì

Vậy là xong — danh sách sản phẩm luôn cập nhật, và mọi thứ bạn từng bán đều không mất đi.

Mở danh sách sản phẩm
Tạm dừng sản phẩm đang hết
Cho nghỉ sản phẩm đã ngừng bán
Đưa sản phẩm đã lưu trữ trở lại
Kiểm tra trong danh sách sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

Dừng hoạt động và lưu trữ một sản phẩm khác nhau thế nào?

Dừng hoạt động là tạm ngưng: sản phẩm vẫn nằm trong danh sách sản phẩm, chỉ là đang tắt, nên hợp với sản phẩm theo mùa hoặc đang hết hàng. Lưu trữ là cất đi: dòng sản phẩm rời khỏi danh sách và chỉ hiện lại trong Xem lưu trữ. Cả hai đều giữ nguyên đơn cũ và báo cáo, và cả hai đều hoàn tác được.

Tôi có lấy lại được sản phẩm đã lưu trữ không?

Được. Bấm Xem lưu trữ ở góc trên bên phải danh sách Sản phẩm, tìm sản phẩm rồi dùng thao tác khôi phục trên dòng của nó — BANA hỏi "Bạn có chắc muốn kích hoạt mục này?" và đưa sản phẩm trở lại bán. Bấm Thoát chế độ lưu trữ để quay về danh sách đang bán.

Trạng thái Bản nháp là gì?

Bản nháp đánh dấu sản phẩm có hồ sơ chưa đầy đủ nên chưa được bán. Hãy mở nó ra, điền nốt những gì biểu mẫu còn thiếu rồi đặt Trạng thái thành Đang hoạt động để đưa vào danh sách đang bán.

Tạm dừng hay cho nghỉ một sản phẩm có ảnh hưởng các đơn cũ không?

Không. Cả hai đều giữ nguyên lịch sử sản phẩm — các đơn cũ và báo cáo không đổi. Chúng chỉ thay đổi việc sản phẩm có được bán ở POS từ giờ trở đi hay không.